材料(4人分)
玉ねぎ…1個
★マリネ液サラダ油…小さじ2シークヮーサー(しぼり汁)…35cc砂糖…20cc 薄口しょう油…小さじ半量塩…少々
黒ゴマ…少々
作り方
1. 玉ねぎは薄切りにして、茹でて水気をしっかりと切る。
2. マリネ液の調味料を合わせ半分に分けて1を30分位漬け込む。器に盛りゴマをふる。