玉ねぎシークヮーサーマリネ

材料(4人分)

玉ねぎ…1個

★マリネ液
サラダ油…小さじ2
シークヮーサー(しぼり汁)…35cc
砂糖…20cc
薄口しょう油…小さじ半量
塩…少々

黒ゴマ…少々


作り方

1. 玉ねぎは薄切りにして、茹でて水気をしっかりと切る。

2. マリネ液の調味料を合わせ半分に分けて1を30分位漬け込む。器に盛りゴマをふる。