材料（２人分）

切り餅・・・４個

ウインナーソーセージ・・・３本

玉ネギ・・・1/8個

ピーマン・・・1/4個

ピザ用チーズ・・・適量

ピザ用ソース・・・適量

サラダ油・・・大１

作り方

１.切り餅は半分の厚さに切り水にくぐらせる。ウインナーは斜め切りに、玉ネギ、ピーマンはうす切りにする

２.フライパンに油をひき(１)の餅を並べて中火で１～２分焼く

３.水を５０ｃｃふりかけて、ふたをして２～３分蒸し焼きにする

４.(３)を裏返し、ピザ用ソースをぬり、(１)の玉ネギ、ピーマン、ウインナー、チーズをのせる、さらに蓋をして２～３分焼く