材料(4人分)

レトルトカレー：２個
オイスターソース：小さじ１
インスタントコーヒー：小さじ１
野菜、ウィンナー、パン（お好みで）

作り方

1. ナス・ピーマン・きのこ・パプリカ・ウィンナーは一口大に切る。
ブロッコリーは小房に分け、塩茹でして水気を切っておく。
パンは一口大に切る。

2. レトルトカレーは鍋に移し、オイスターソース小さじ１、インスタントコーヒー小さじ１を入れ、煮立たせ、耐熱皿に移す。

3. ホットプレートに材料の野菜、ウィンナー、パンを焼き
耐熱皿に移したカレーを載せ、焼きながらカレーフォンデュにつけ食べる

≪ポイント≫

4. オイスターソースとインスタントコーヒーをちょい足しするだけで、カレーの旨みを引き出し味に深みを出してくれます。あくまで隠し味なので入れる量に注意しましょう