材料 1人分
長ネギ ･･･ 15cm
玉葱 ･･･ 4分の1個
水菜 ･･･ 4分の1把
ごはん ･･･ 茶碗１杯半
牛乳 ･･･ 1カップ
ピザチーズ ･･･ 30グラム
餅 ･･･ 1個
塩・コショウ ･･･ 少々
作り方
1.長ネギは4等分にしてフライパンで焼き色を付けておく。
2.玉ねぎはみじん切りにして炒める。
3.ご飯、小さく切った餅、牛乳を加え、塩コショウで味付けをする。
4.水分が米に浸透し餅がとけたら、チーズと彩りの水菜を加える。
5.最後に長ネギを飾って、オリーブオイル、塩コショウをかけて完成。
