材料（2人分）
大根 ･･･ ５ｃｍ程度
サーモン（刺身用） ･･･ １パック
大葉 ･･･ ４枚
しょう油・わさび ･･･ 適量
作り方
1.大根を薄くスライスし、バットにのせて塩を振り水分を出す
2.大葉は薄切りに、サーモンは一口大に切る
3.ボウルにサーモン、しょう油、わさびを入れて漬けをつくる
4.大根の水分をふき取り、3で作った漬けに大葉を加えたら、大根の上に盛り付ける
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