鏡水大根おいしいよ! 小学生地元の農産物を学ぶ
地元で生産される農産物を身近に感じてもらおうと、29日、那覇市の小学校で農産物勉強会と給食会が行われました。 農産物勉強会は、那覇市の地産地消推進事業の一環で、那覇市の曙小学校では市内で生産された鏡水…
園児ら伝統野菜の鏡水大根集花き
戦前、旧鏡水地域で盛んに作られていた「鏡水大根」の収穫に子ども達が挑戦しました。「鏡水大根」の収穫体験をしたのは那覇市のたばる愛児保育園の園児40人です。 野菜の収穫体験は那覇市とJAおきなわ小禄支店…
あの大根です
県内の野菜についてもっと知識を深め、食の大切さを伝えようと、29日に那覇市の小学校で特別授業が開かれました。特色ある伝統野菜が取り上げられ、子どもたちも大興奮だったようです。 29日、那覇市の曙小学校…
VIVA!うちなーむん 幻の味「鏡水大根」
県産の農林水産物を応援する「VIVAうちなーむん」。きょうは80代以上のお年寄りしかその味を知らないという「幻の大根」の復活に取り組む農家を取材しました。 「おっこれ６キロくらいあるな。これは食べごろ…