VIVA!うちなーむん エコで手軽で栄養たっぷり!「豆苗」
県産の農林水産物を応援する「ＶＩＶＡうちなーむん」最近よく出回っている「豆苗」をご存知でしょうか。非常に栄養価の高い「豆苗」実は最近、沖縄で作られているんです。 今年7月、沖縄県最大の「豆苗」専用植物…
栄養価の高い野菜安定供給 「豆苗」栽培センターがオープン
えんどう豆の若菜「豆苗」の生産センターがこのほど大宜味村に完成し、19日に開所式が開かれました。大宜味村塩屋に完成したのは、広島に本社を置く豆苗の大手生産会社の製造工場です。 豆苗は、ホウレンソウや小…
「豆苗」県内で生産へ
えんどう豆の若葉「豆苗」が2013年から大宜味村の野菜工場で大規模に生産・販売されることになりました。 野菜工場での生産は県産品の生産販売を扱う県物産企業連合と、豆苗やカイワレなど発芽野菜の生産を全国…