石川種麹店

県内の元気企業や魅力ある商品を紹介する「輝け！うちなーの星」です。きょうは県産泡盛を支える、黒麹を生産している県内唯一の企業です。北谷町にある石川種麹店の朝は、午前６時過ぎから始まります。泡盛の原料で…