新提案！泡盛カクテルナイト
泡盛の新たな飲み方をPRするイベントが那覇市で開かれています。 泡盛をカクテルにして飲むおいしさを知ってもらおうと、泡盛マイスター協会が初めて開催しているこのイベント。会場ではプロのバーテンダーがいれ…
県酒造組合連合会 新カクテルで需要拡大を
県外での泡盛の需要拡大につなげようと県酒造組合連合会は泡盛をベースにしたカクテルの開発で、新たな事業に乗り出します。 泡盛の出荷量は2004年以降５年連続で落ち込み、さらに復帰特別措置法による酒税の軽…
泡盛の魅力 再確認
沖縄を代表するお酒泡盛の魅力を広めようという、女性たちの集まりが６日夜に那覇市で開かれました。 「レディース泡盛の会」は食文化の関わりや泡盛の新たな使い方などを女性の視点で提案する会で、６日夜に開かれ…