教育 調理師、沖縄調理師専門学校 調理師を目指す学生 ステーキ店で課外授業 2015年8月1日 調理師を目指す専門学校生たちが7月30日飲食店の現場で学びました。 素早くムダの無い手つきで食材をさばく料理人を真剣な表情で見つめるのは沖縄調理師専門学校の生徒たち。料理人に必要な技術や心構えを現場で…