桑の実シャーベット

9月8日は「桑の日」。桑の１種シマグワを活用した特産品づくりに力を入れている浦添市が「桑の実」のシャーベットを開発、8日に学校給食で提供されました。 この桑の実シャーベット、生産から加工まで全て浦添市…