パイナップル産地 東村が県に支援求める
これから旬を迎えるパイナップル。新型コロナの影響で販売不振が懸念されることから、産地の東村が県に支援を求めました。 3日は県庁に東村の當山村長が訪れ、要望書を提出しました。その内容は、出荷の時期を待っ…
製造開始 砂糖入らない「ロイヤルスウィート」
パイナップルのおいしさをそのままいかした缶詰などの製造が期間限定で名護市の工場で始まりました。 製造されているのは、東村で収穫された「夏美パイン」を使った缶詰でその名も「ロイヤルスウィート」。1年で一…
やんばる産の高級パインナップルがソフトクリームに
やんばる産の最高級パイナップルを使ったソフトクリームが6月1日から限定販売されます。こちらが最高級パイナップルゴールドバレルを使ったソフトクリームです。 やんばる産のゴールドバレルのおいさをより多くの…
中学生がパイナップル収穫体験
農家が大切に育てたパイナップルを中学生が収穫体験しました。 11月28日、JAおきなわが主催した体験学習には、名護市の屋部中学校の生徒82人が参加しました。 生徒たちは東村のパイナップル畑でまず苗の植…
パイナップル親子収穫体験
夏休み。親子でパイナップルの収穫体験です。 8月20日東村で行われた体験会には、11組49人の親子が参加。畑に繰り出すと自分の顔ほどもある旬のパイナップルを収穫しました。 参加した親子は美味しい時間を…
中継 きょうは「パイナップルの日」“おいしい魅力”をたっぷり
今日8月17日はパイナップルの日。ということで…今日はパイナップルが楽しめる場所からです。 中村守「名護市にあるナゴパイナップルパークにやってきました。こちらのパークでは、ボゴールやゴールドバレルとい…
共同開発「乳酸菌いっパイン」
7月の県産品奨励月間を前に、県内の高等専門学校と企業が共同開発した新商品が6月28日発表されました。 新商品「乳酸菌いっパイン」は、県産のパイナップルから取れた乳酸菌「LC-Ikematu株」が400…
名護 砂糖不使用のパイン缶製造
砂糖を使用せず、パイナップルのみを使用した缶詰の製造が、８月30日、名護市で始まりました。名護パイナップルパークでは、8年前から、パイナップルのみを使用し砂糖を入れない缶詰を製造しています。 一年の内…
県産素材を使ったスイーツが誕生
県産の素材を使った見た目も味も魅力的な琉球スイーツが誕生しました。「琉球スイーツ」は世界に通じる沖縄の新しいブランドを作ろうと沖縄洋菓子協会などが企画したもので、県内のパティシエから応募があった175…
“砂糖使わない”で大人気 パイン缶詰今季製造開始
毎年大人気の砂糖を使わないパイン缶詰の製造が20日に名護市で始まりました。 この缶詰は８月から９月にかけ、最も糖度が高くなる露地物のパイナップルを原料に無添加で作られています。 自然な甘さと風味を味わ…
旬のパイナップル味わって
旬を迎える北部特産のパイナップルを味わってもらおうと、名護市でキャンペーンが展開されています。 やんばるではこれからハウスパインが旬を迎えます。キャンペーンには生産者やJAおきなわの担当者があたり、試…
宮古島の 完熟パイン
宮古島市では６月に入り、島では数少ないパイナップル畑での収穫作業がはじまりました。宮古島市下地地区のパイナップル畑では、古波蔵明さん・小夜子さん夫妻が完熟パイナップルの収穫作業に余念がありません。 も…