9月3日は旧盆の入り「ウンケー」です。那覇市の市場では先祖を迎え入れる準備のため多くの買い物客でにぎわっていました。買い物に来た女性は、「先祖の今までの風習を大事にしようかなと思っています」と話します…
21日は昼の時間が最も短くなる冬至です。市場には冬至ジューシーを買い求めようと多くの人が訪れていました。 家族の健康と子孫繁栄を願って仏壇に供える冬至ジューシー。こちらの惣菜店では日ごろの10倍のジュ…
大矢記者は「美味しそうなおかずがズラリと並んだ那覇市牧志の公設市場です。その中でも26日の主役はやっぱりこちら!ウンケージューシーです!」とリポートしました。 店頭を飾ったウンケージューシーは次から次…
22日は昼の時間が最も短くなる「冬至」。22日、各地とも冷たい風が吹くなか、市場には「トゥンジージューシー」が並び多くの客でにぎわいました。22日の沖縄地方は国頭村奥で11.0度、南城市で11.3度の…
沖縄は日中あたたかでしたが21日は二十四節気の冬至。宜野湾市では大山名産の田イモの入った昔ながらの「冬至ジューシー」が無料で配られました。 家族の健康と子孫繁栄を願って食べられる冬至ジューシー、これに…
暑い一日でもコンビニエンスストアのおでんの売り上げは上々だということです。夏場におでんが売れるというのもここ数年で定着する中、沖縄食材が「おでんだね」にお目見えしました。その名も「爆弾」です。 県内の…