旗揚げから30年近く、県内で笑いの場を提供している芸能事務所が今回、コーヒー販売を展開することになりました。異業種への挑戦という背景には、一体何があったのでしょうか? 笑い声がこだまする会場。県内を中…
沖縄から遠く離れたグアテマラ共和国発のコーヒーブランドが、沖縄に新たな研究拠点を開設することになりました。 4日朝、名護市のコーヒー農園を視察したのは、世界有数のコーヒー生産国、グアテマラ出身のカ…
1日1杯、美味しいコーヒーを味わいたいという人は多いと思いますが、先月、コーヒー好きにはたまらないある体験会が行われました。1杯のコーヒーができるまで…。ご一緒にどうぞ。 「理想はワインレッドくらいの…
Qプラスリポートです。中村さん、実は沖縄でコーヒーの木の栽培ができることをご存じでしょうか?コーヒーというのはどこでもできる訳ではなく、このように赤道を挟んで北緯25度~南緯25度内が栽培に適している…
日本一のコーヒー職人が2018年の世界大会出場の報告です。 10月4日、沖縄市の桑江市長を訪ねたのは沖縄市にあるコーヒー専門店「豆ポレポレ」の店主・仲村良行さんです。仲村さんは2017年8月に東京で行…