化学肥料を使っていないコウノトリの餌場の田んぼで栽培された「米」が、県内で発売されました。 この米は、日本最後のコウノトリ生息地兵庫県豊岡市で作ったコシヒカリで、農薬の使用を極力排し、化学肥料を一切使…
全国的に厳しい寒さとなっていますが、15日、石垣市では早くも一期米の田植えが始まりました。 水ぬるむ季節が待ち遠しいこの時期、県内でも米どころとして知られる石垣市平田原の仲新城淳さんの田んぼでは田植え…
雪国・新潟から自慢の味と技を集めた物産展が19日から那覇市のデパートで始まりました。 新潟展初日は魚沼産コシヒカリが1キロ300円で販売されるとあって、朝から長蛇の列ができました。 やはり米どころ新潟…