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11月16日はボージョレ・ヌーボーの解禁日です。那覇市の飲食店では2017年の初物ワインを味わう人たちの姿が見られました。
ボージョレ・ヌーボーといえば、新鮮なブドウの果実を凝縮したようなダークルビーの色合いが特徴です。特に2017年のフランスは、乾燥した暑い夏になったことから、ブルーベリーのような濃厚で華やかな香りに仕上がっているということです。
沖縄サントリーの清水宏典取締役企画部長は、「やはりボージョレ・ヌーボーっていうのは、乾杯して盛り上がるのに良いお酒なんで、楽しく盛り上がって飲んでいただければと思います」と話していました。
2017年のボージョレ・ヌーボーは、16日から店頭に並んでいます。