昔ながらの…

12日は三連休の最終日。本部町の海洋博公園では、親子が黒糖づくりを体験するイベントが開かれました。参加した親子は、沖縄の昔の様子を再現したおきなわ郷土村にあるサーター車でサトウキビの汁を絞り出すところから始め、汁を煮るなど昔ながらの工程で、黒糖を作りました。

作業の中心はやはり子どもたち。みんな興味津々の様子で、出来上がったばかりの手作りの黒糖をおいしそうにほお張っていました。