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宜野座村は20日、特産のじゃがいもを使ったこんな商品を発表しました。
発表されたのはもちもちの食感が特徴「じゃがパスタ」と、皮にじゃがいもを90％使用し、中の具は車海老を使った「車海老じゃがまん」の２つの商品です。
これは県内有数のじゃがいもの産地である宜野座村が、地元の特産品をと「紅じゃが」を使った商品開発に漕ぎつけました。
12月20日は「じゃがパスタ」と「車海老じゃがまん」を使ったメニューの試食会が開かれました。じゃがパスタは12月21日から村内のホテルやレストランで順次提供されるほか、車海老じゃがまんは2012年４月をめどに全国販売される予定です。