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洋菓子作りの技術を競うコンテストが19日、那覇市で開催され、７人のパティシエたちが独創的な菓子作りに挑みました。
このコンテストは、若手パティシエの技術向上を目指して開かれているもので、県内で活躍する７人のパティシエたちが２時間半の間に洋菓子作りの技術力や独創性を競いました。
また会場には、持ち込み部門22点の洋菓子も展示され、涼やかで繊細な飴細工や、沖縄の海をイメージしたケーキなど、オリジナリティあふれる作品が並び訪れた人たちの目を引いていました。
各部門の入賞者は10月に東京で開催されるお菓子作り技術を競う全国大会、ジャパン・ケーキショーに県代表として参加します。