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県内の泡盛に関する情報を一堂に網羅したウェブサイトが完成し15日からインターネットで公開されています。
泡盛総合サイト「泡盛百科」は、泡盛に関わる多くの情報を一元化しようと県と酒造組合連合会が立ち上げたもので、県内47全酒造所のほぼ全ての泡盛合わせて913銘柄の特徴や製造方法などがまとめられています。
観光客の増加や全国での人気に伴って、数ある泡盛の情報を分かりやすくまとめてほしいという消費者の声に答えたものです。
酒造組合連合会では、年間300万件のアクセスを目指していて近年増加するネット通販を含めた泡盛の需要の喚起につなげたいと話しています。