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24日はクリスマスイブ、那覇市のお菓子屋さんは朝からケーキ作りに大忙しです。
那覇市のケーキ屋さんではクリスマスケーキの予約が4000個入っているほか、店頭で売る分を合わせるとその数は8000個に上るということです。
中でも最も予約件数が多い24日はパティシエや従業員が総出で朝4時からケーキ作りに追われていました。2008年の燃料高騰から材料費の値上がりに苦しむケーキ屋さんですが、クリスマスケーキの売れ行きは順調で予約件数は2008年よりやや増えているということです。
一番の売れ筋は５号サイズの生ケーキ、生クリームとイチゴがたっぷり乗ったケーキが次々と箱に詰められていました。