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お弁当や、お惣菜の販売で人気の「上間弁当てんぷら店」が新しい食のサービスを始めます。
これは、2月28日、「上間弁当てんぷら店」の名前で親しまれる上間フードアンドライフが発表したもので、『仕出し上間』として新たな食のサービスを展開します。
会見で代表の上間喜壽さんは、これからは県外からの会議や展示会など、いわゆる「MICE」が増えることで、地域の食材を使った付加価値の高い高級仕出しの需要が見込まれるとして、県内で活躍するデザイナーや洋食店と協力し、本島のみで展開すると話しました。
弁当の価格は、税込み1200円から4800円の4種類。メニューは9種類を揃え、1日最大、1000個に対応できるということです。