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米どころ北海道で育まれた高級米「ゆめぴりか」をＰＲしようと、5日、ミス北海道米がＱＡＢを訪れました。
真冬の北国からやってきたミス北海道米が紹介するのは「ゆめぴりか」の新米。ぴりかはアイヌ語で美しいという意味です。
「ゆめぴりか」は北海道で11万ヘクタールにも及ぶ米の作付面積のうち、わずか10％ほどの、選ばれた農家によって作られていて気温の高い夏を過ごした今年の新米は、特にふっくらと柔らかな口当たりで上質な出来だということです。
沖縄食糧では、北海道旅行や店頭では販売されない特製カレーなどが当たるキャンペーンも実施し、県内でのＰＲを展開したいと話していました。