日: 2012年12月30日

あす31日は大晦日、年越し用のそばの生産がピークを迎えています。県内ではやはり年越しそばといえば沖縄そば、沖縄そばが年越し用として登場する様になってから今年は38年になるという事です。 今では、年越し…

今年も残すところあと２日、県内の市場などでは正月用の買い物のピークを迎えています。那覇市の公設市場では、鮮やかに色づけされたかまぼこや、新鮮な肉、魚など正月用の食材を買い込む人たちの姿が朝早くからみら…