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使われなくなった国頭村の与那トンネルが、泡盛を貯蔵する蔵として生まれ変わり、本格的に運用を始めました。
与那トンネルは幅は8.5メートル、長さ159メートルで、1973年に開通。新与那トンネルの開通に伴い95年に閉鎖されました。
トンネルを泡盛の貯蔵施設に利用したのは名護市に本社を持つヘリオス酒造で、神事の後、早速泡盛の詰められた樽が次々と運び込まれました。
トンネル内は温度と湿度が一年中安定していて、泡盛の貯蔵庫としては最適な環境だということです。
ヘリオス酒造では３年貯蔵した後に出荷する予定で、「この環境を最大限に生かし、より付加価値の高い泡盛を造っていきたい」と話しています。