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17のたね - 2024年5月28日放送 - #146「HACCPセミナー」

今週は食の安全安心をサポートする取り組みを紹介します。
ホシザキ沖縄では、食に関わる事業者向けに衛生管理の講習会として、ハサップセミナーを実施しています。HACCP（ハサップ）とは、全ての食品関連事業者に義務化された衛生管理の国際的な手法で温度管理や異物混入管理など定期的な監視・記録を行います。
セミナーは2018年から始まり、これまでに約150回行われています。セミナーやその後のアフターフォローを通じて、衛生管理を行う作業がスリム化できて効率が上がったなどの声を多数頂くようになりました。
フロンガスを使わない取り組みとして、環境に優しい自然冷媒ガスを使用した冷蔵庫を発売しました。他にも献血やビーチクリーン、古着や食料の寄付も行っていて、今後も社員の声をカタチにし、食環境へ貢献する取組を行っていきます。
これからも衛生管理活動を通して、食の安全を守る環境のたねをまき続けます。

2024
2023
2022

#129「島バラ」

2024年1月9日放送

#129「島バラ」

#130「地域見守り隊」

2024年1月16日放送

#130「地域見守り隊」

#131「公民館コンサート」

2024年1月23日放送

#131「公民館コンサート」

#132「リサイクル認定資材」

2024年1月30日放送

#132「リサイクル認定資材」

#133「新しい子どもの居場所」

2024年2月6日放送

#133「新しい子どもの居場所」

#134「子育て応援マガジン」

2024年2月13日放送

#134「子育て応援マガジン」

#135「自然教育」

2024年2月20日放送

#135「自然教育」

#136「食品ロス削減」

2024年3月12日放送

#136「食品ロス削減」

#137「再生路盤材」

2024年3月19日放送

#137「再生路盤材」

#138「食の循環型サイクル」

2024年3月26日放送

#138「食の循環型サイクル」

#139「米屋による米作り」

2024年4月9日放送

#139「米屋による米作り」

#140「モルック」

2024年4月16日放送

#140「モルック」

#141「アップサイクル」

2024年4月23日放送

#141「アップサイクル」

#142「伝統農法」

2024年4月30日放送

#142「伝統農法」

#143「八重山ミンサー」

2024年5月7日放送

#143「八重山ミンサー」

#144「住環境支援」

2024年5月14日放送

#144「住環境支援」

#145「ビオトープ再生」

2024年5月21日放送

#145「ビオトープ再生」

#147「ヘルスキーパー」

2024年6月4日放送

#147「ヘルスキーパー」

#148「なごアグリパーク」

2024年6月11日放送

#148「なごアグリパーク」

#149「魚のフードロスゼロ」

2024年6月18日放送

#149「魚のフードロスゼロ」

#150「くらしとお金の教室」

2024年7月16日放送

#150「くらしとお金の教室」

#151「琉ラボ」

2024年7月23日放送

#151「琉ラボ」

#152「キッズシアター」

2024年7月31日放送

#152「キッズシアター」

#153「養殖コンテナ」

2024年8月6日放送

#153「養殖コンテナ」

#154「沖縄空手」

2024年8月13日放送

#154「沖縄空手」

#155「地域連携ビーチクリーン」

2024年8月20日放送

#155「地域連携ビーチクリーン」

#156「おきぎんふるさと振興基金」

2024年8月27日放送

#156「おきぎんふるさと振興基金」

#157「エンジニア育成支援」

2024年9月3日放送

#157「エンジニア育成支援」

#158「子どもの居場所学生ボランティアセンター」

2024年9月10日放送

#158「子どもの居場所学生ボランティアセンター」

#159「eスポGOMI」

2024年9月17日放送

#159「eスポGOMI」

#160「子どもの貧困シンポジウム」

2024年9月24日放送

#160「子どもの貧困シンポジウム」

#161「女性向けオンライン診療サービス」

2024年10月1日放送

#161「女性向けオンライン診療サービス」

#162「高齢者の転倒防止」

2024年10月8日放送

#162「高齢者の転倒防止」

#163「ワーク・ライフ・バランス」

2024年10月15日放送

#163「ワーク・ライフ・バランス」

#164「古紙リサイクル体験」

2024年10月22日放送

#164「古紙リサイクル体験」

#165「金融経済教育」

2024年11月5日放送

#165「金融経済教育」

#166「義肢装具」

2024年11月12日放送

#166「義肢装具」

#167「医療従事者育成」

2024年11月19日放送

#167「医療従事者育成」

#81「里海づくり」

2023年1月10日放送

#81「里海づくり」

#82「海洋教育プログラム」

2023年1月17日放送

#82「海洋教育プログラム」

#83「Okinawa Gym」

2023年1月24日放送

#83「Okinawa Gym」

#84「福祉車両」

2023年1月31日放送

#84「福祉車両」

#85「音声ガイド・日本語字幕」

2023年2月7日放送

#85「音声ガイド・日本語字幕」

#86「防災キャンプ」

2023年2月14日放送

#86「防災キャンプ」

#87「リサイクル堆肥」

2023年2月21日放送

#87「リサイクル堆肥」

#88「学生服リユース」

2023年2月28日放送

#88「学生服リユース」

#89「宮古総合実業高校」

2023年3月7日放送

#89「宮古総合実業高校」

#90「防草テープ」

2023年3月14日放送

#90「防草テープ」

#91「外猫ケア」

2023年3月21日放送

#91「外猫ケア」

#92「沖縄ネイチャー・オフィス」

2023年3月28日放送

#92「沖縄ネイチャー・オフィス」

#93「省電力ユニット」

2023年4月4日放送

#93「省電力ユニット」

#94「SDGsパスポート」

2023年4月11日放送

#94「SDGsパスポート」

#95「難病相談支援」

2023年4月18日放送

#95「難病相談支援」

#96「農福連携」4月25日放送

2023年4月25日放送

#96「農福連携」

#97「バナナ基金」5月9日放送

2023年5月9日放送

#97「バナナ基金」

#98「養蜂自然教育」

2023年5月16日放送

#98「養蜂自然教育」

#99「OKARAちんすこう」

2023年5月23日放送

#99「OKARAちんすこう」

#100「免許取得サポート」

2023年5月30日放送

#100「免許取得サポート」

#101「GLOW-bal部」

2023年6月6日放送

#101「GLOW-bal部」

#102「Search.」

2023年6月13日放送

#102「Search.」

#103「イベント型子ども食堂」

2023年6月20日放送

#103「イベント型子ども食堂」

#104「ありがとうチケット」

2023年6月27日放送

#104「ありがとうチケット」

#105「字幕電話サービス」

2023年7月4日放送

#105「字幕電話サービス」

#106「地域クリーンアップ作戦」

2023年7月11日放送

#106「地域クリーンアップ作戦」

#107「フードドライブ」

2023年7月18日放送

#107「フードドライブ」

#108「みらいチケット」

2023年7月25日放送

#108「みらいチケット」

#109「離島上映」

2023年8月1日放送

#109「離島上映」

#110「まちなか留学」

2023年8月8日放送

#110「まちなか留学」

#111「子どもの居場所づくり」

2023年8月15日放送

#111「子どもの居場所づくり」

#112「海岸清掃」

2023年8月22日放送

#112「海岸清掃」

#113「グリーンマーマレード」

2023年9月5日放送

#113「グリーンマーマレード」

#114「サンゴの建材」

2023年9月12日放送

#114「サンゴの建材」

#115「ITグリーンハウス」

2023年9月19日放送

#115「ITグリーンハウス」

#116「ビーチクリーナー」

2023年9月26日放送

#116「ビーチクリーナー」

#117「POWER Club」

2023年10月3日放送

#117「POWER Club」

#118「琉球frogs」

2023年10月10日放送

#118「琉球frogs」

#119「琉球古刺繡」

2023年10月17日放送

#119「琉球古刺繡」

#120「おから利活用」

2023年10月24日放送

#120「おから利活用」

#121「堆肥サイクル」

2023年11月7日放送

#121「堆肥サイクル」

#122「金融教育」

2023年11月14日放送

#122「金融教育」

#123「泡盛酒かす美容品」

2023年11月21日放送

#123「泡盛酒かす美容品」

#124「クリーンアップ作戦」

2023年11月28日放送

#124「クリーンアップ作戦」

#125「金融経済教育シンポジウム」

2023年12月5日放送

#125「金融経済教育シンポジウム」

#126「やんばる版プロジェクト健診」

2023年12月12日放送

#126「やんばる版プロジェクト健診」

#127「子どもの居場所ネットワーク」

2023年12月19日放送

#127「子どもの居場所ネットワーク」

#128「子どもの教育」

2023年12月26日放送

#128「子どもの教育」

#80「グリーン・フィンズ認定店」12月27日放送

2022年12月27日放送

#80「グリーン・フィンズ認定店」

#79「ジュニアジャズオーケストラおきなわ」

2022年12月20日放送

#79「ジュニアジャズオーケストラおきなわ」

#78「津堅にんじんサイダー」

2022年12月13日放送

#78「津堅にんじんサイダー」

#77「琉球Agachi」

2022年12月6日放送

#77「琉球Agachi」

#76「古民家ホテル」11月22日放送

2022年11月22日放送

#76「古民家ホテル」

#75「ドリスカッ！」

2022年11月15日放送

#75「ドリスカッ！」

#74「やんばる電気バス」

2022年11月8日放送

#74「やんばる電気バス」

#73「ライスレジン」

2022年11月1日放送

#73「ライスレジン」

#72「辺土名高等学校」

2022年10月25日放送

#72「環境学習プログラム」

#71「ココウチ」10月18日放送

2022年10月18日放送

#71「ココウチ」

#70「ゆいといろ」

2022年10月11日放送

#70「ゆいといろ」

#69「体験型教育」

2022年10月4日放送

#69「体験型教育」

#68「パイナップルブランデー」

2022年9月27日放送

#68「パイナップルブランデー」

#67「無洗米」9月20日放送

2022年9月20日放送

#67「無洗米」

#66「排水浄化装置」

2022年9月13日放送

#66「排水浄化装置」

#65「予防衛生」

2022年9月6日放送

#65「予防衛生」

#64「おきなわのたから」

2022年8月23日放送

#64「おきなわのたから」

#63「グリーン・フィンズ」

2022年8月16日放送

#63「グリーン・フィンズ」

交通遺児育成会

2022年8月9日放送

#62「交通遺児育成会」

#61「赤土等流出防止資材」

2022年8月2日放送

#61「赤土等流出防止資材」

#60「水中クリーンアップ活動」

2022年7月26日放送

#60「水中クリーンアップ活動」

#59「アースクリーン」

2022年7月19日放送

#59「アースクリーン」

#58「健康維持」

2022年7月12日放送

#58「健康維持」

#56「くがにたまご」

2022年7月5日放送

#57「くがにたまご」

#56「サメ皮製品」

2022年6月28日放送

#56「サメ皮製品」

#55「濁水処理装置」

2022年6月21日放送

#55「濁水処理装置」

#54「有機栽培で安心安全な商品作り」

2022年6月14日放送

#54「有機栽培で安心安全な商品作り」

#53「どうぶつたちの病院沖縄」

2022年6月7日放送

#53「どうぶつたちの病院沖縄」

#52「サステナプラ」

2022年5月31日放送

#52「サステナプラ」

#51「レピノニア」

2022年5月24日放送

#51「レピノニア」

#50「海岸清掃活動」

2022年5月17日放送

#50「海岸清掃活動」

#49「循環型アップサイクル」

2022年5月10日放送

#49「循環型アップサイクル」

#48「近未来型農業」

2022年4月26日放送

#48「近未来型農業」

#47「科学ワークショップ」

2022年4月19日放送

#47「科学ワークショップ」

#46「おきなわファイナンシャルグループ」

2022年4月12日放送

#46「おきなわフィナンシャルグループ」

#45「琉球菓子」

2022年4月5日放送

#45「伝統製法のお菓子」

#44「ATMAアジア観光外語学院」

2022年3月22日放送

#44「無料英会話教室」

#43「パイとん」

2022年3月15日放送

#43「パイとん」

#42「サンゴの村」

2022年3月8日放送

#42「サンゴの村」

#41「伝統の味噌」

2022年3月1日放送

#41「伝統の味噌」

#40「環境保全型農業」

2022年2月22日放送

#40「環境保全型農業」

#39「次世代モビリティ」

2022年2月15日放送

#39「次世代モビリティ」

#37「再生可能エネルギー」

2022年2月1日放送

#37「再生可能エネルギー」

#36「規格外商品」

2022年1月25日放送

#36「規格外商品」

#35「児童デイサービス」

2022年1月18日放送

#35「児童デイサービス」

#34「伝統芸能」

2022年1月11日放送

#34「伝統芸能」

#33「現代アート」

2022年1月4日放送

#33「現代アート」

#32「花ブロック」

2021年12月28日放送

#32「花ブロック」

#31「養蜂」

2021年12月21日放送

#31「養蜂」

#30「ハチミツ」

2021年12月14日放送

#30「ハチミツ」

#29「蓄熱材」

2021年12月7日放送

#29「蓄熱材」

#28「革ぞうり」

2021年11月30日放送

#28「革ぞうり」

#27「再生ガラス」

2021年11月16日放送

#27「再生ガラス」

#26「移動販売」

2021年11月9日放送

#26「移動販売」

#25「沖縄産アロマ」

2021年11月2日放送

#25「沖縄産アロマ」

#24「環境調査」

2021年10月26日放送

#24「環境調査」

#23「清掃活動」

2021年10月19日放送

#23「清掃活動」

#21「キャンプ」10月12日放送

2021年10月12日放送

#22「キャンプ」

#21「珊瑚の海」10月5日放送

2021年10月5日放送

#21「珊瑚の海」

#20「循環型農業」

2021年9月28日放送

#20「循環型農業」

#19「ナノシェル」

2021年9月21日放送

#19「ナノシェル」

#18「又吉コーヒー園」

2021年9月14日放送

#18「又吉コーヒー園」

#17「沖縄産蚕」

2021年9月7日放送

#17「沖縄産蚕」

#16「生きがい対応型デイサービス」

2021年8月31日放送

#16「生きがい対応型デイサービス」

#15「琉球芸能」

2021年8月24日放送

#15「琉球芸能」

#14「ピィパーズ」

2021年8月17日放送

#14「ピィパーズ」

#13「ももやま子ども食堂」

2021年8月10日放送

#13「ももやま子ども食堂」

#12「おきなわこども未来ランチサポート」

2021年7月27日放送

#12「おきなわこども未来ランチサポート」

#11「グリーンベルト」7月20日放送

2021年7月20日放送

#11「グリーンベルト」

#10「アルパカラボ」

2021年7月13日放送

#10「アルパカラボ」

#09「ペットリボン基金」

2021年7月6日放送

#09「ペットリボン基金」

#08「マナティ」

2021年6月22日放送

#08「マナティ」

#07「地域むすびクラブ」

2021年6月15日放送

#07「地域むすびクラブ」

「芭蕉布」

2021年6月8日放送

#06「芭蕉布」

「Endemic Garden H」

2021年6月1日放送

#05「Endemic Garden H」

「イーエフポリマー」5月24日放送

2021年5月25日放送

#04「イーエフポリマー」

「山城塾」

2021年5月18日放送

#03「山城塾」

「てのひらマガジン」5月11日放送

2021年5月11日放送

#02「てのひらマガジン」

2021年5月4日放送

#01「にじの森文庫」