今週は泡盛と美容がコラボした取り組みを紹介します。
コーカスが展開するスキンケアブランド、スイサボン首里石鹸が瑞泉酒造とコラボし、泡盛造りで出た廃棄予定の酒かすを利用して、新しく5種類のスキンケア商品を開発しました。沖縄の泡盛と首里石鹸が県内外により一層の魅力を発信していけたらと思います。
瑞泉酒造も酒かすの再利用として肥料や飼料、もろみ酢に加え、このスキンケア商品への提供が新たな資源活用につながると期待しています。
これからも酒かすの再利用を通して 沖縄の資源を活用した美容のたねをまき続けます。