麺狂浪人卍

2023年9月29日 2023年9月29日 webmaster

夜はシューティングバーとして営業しているのですが、昼はラーメンを提供しているんです。
イチオシラーメン『卍家 BLACKRX』豚骨と鳥スープをベースにしていて、そこに黒醤油とマー油を合わせたこだわりのスープになっています。そして麺は、スープに絡みやすい「中太平打ち麺」を使用しています。